Cast & Taste - Der Blog für Food, Wine und Fliegenfischen

Gin-Herstellung: Von der Botanicals-Auswahl bis zur perfekten Spirituose - WALDDESIGNERIN®
5. Dezember 2025
Gin-Herstellung: Von der Botanicals-Auswahl bis zur perfekten Spirituose Gin hat in den letzten Jahren eine...
Weinstein - Makel oder Qualitätsmerkmal?
12. November 2025
Das oft verkannte Qualitätsmerkmal im Wein Weinstein, oft fälschlicherweise als Makel oder Zeichen mangelhafter Qualität...
Die Geschichte des Navy Strength Gins - WALDDESIGNERIN - Sauerland
15. Oktober 2025
Gin ist heute eine der vielfältigsten und beliebtesten Spirituosen weltweit. Innerhalb dieser Kategorie hat sich ein besonderer Stil herauskristallisiert: der sogenannte Navy Strength Gin
Fliegenfischen lernen an der VHS Sauerland - WALDDESIGNERIN®
2. August 2025
Fliegenfischen lernen im Sauerland – Der unkomplizierte Einstieg in den ersten Wurf Fliegenfischen übt seit...
Sauerländer scharfe Nudel
16. Juli 2025
Eine Geschmacksexplosion aus dem Herzen des Sauerlandes Vergessen Sie alles, was Sie über scharfe Nudeln...
Das trügerische Steigen: Wenn Forelle & Äsche zur Maifliegenzeit Aufsteiger lieben.
20. Mai 2025
Wenn Forelle & Äsche zur Maifliegenzeit Aufsteiger lieben. Die Maifliegenzeit – für viele Fliegenfischer der...
Fliegenfischen bei Hochwasser - Herausforderung und Chance
4. März 2025
Hochwasser als Chance nutzen...
Jan Zientarra beim Lachsfischen an der Mörrum in Schweden - CEO WALDDESIGNERIN®
24. Januar 2025
Bereits zu meinem 3. Geburtstag bekam ich in einem Schwedenurlaub meine erste Angel geschenkt. Es...
Kristin Zientarra im ersten Ladenlokal der „Walddesignerin“ - WALDDESIGNERIN®
2. Januar 2025
Kristin Zientarra im ersten Ladenlokal der „Walddesignerin“. Für Jan Zientarra ist Wenholthausen „ein schöner Platz, um...