Popcorn - Butterkaramell Tahiti-Vanille

Lass dir den Geschmack der Südsee auf der Zunge zergehen!

Diese Vanilleschote lässt sich Zeit an der Liane und entwickelt so eine Aroma-Vielfalt, von denen ihre Schoten-Geschwister nur träumen können. Sie ist eine echte Rarität, die nur in kleinen Mengen im Südpazifik angebaut wird. Die Schoten reifen monatelang in tropischer Sonne, bevor sie in traditioneller Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Das Ergebnis: tiefschwarz glänzende, fast ledrige Vanillestangen mit einem extra komplexen Aroma. 

Im Gegensatz zur bekannten Bourbon-Vanille enthält die Tahiti-Vanille weniger Vanillin, dafür aber eine Fülle seltener Duft- und Geschmacksstoffe. Allen voran Piperonal, das ihr ihren unverwechselbar milden, blumigen und süßlich-cremigen Duft verleiht. 

In unserer Knalle-Backstube entfaltet diese Vanille ihr volles Potential: Wir verarbeiten sie in kleinen Chargen, um das feine Aroma beim Backen zu bewahren. Zusammen mit einfach unwiderstehlichem Butterkaramell macht sie jedes frisch gepuffte Maiskorn zu einer duftenden Köstlichkeit.

Kein Wunder, dass diese Kreation unser absoluter Bestseller ist!