Zartbitter Schokolade mit Haselnuss & Feige (90g) Madame Cheri
Feine Zartbitterschokolade (Kakaoanteil mind. 55%) trifft auf knackige Haselnüsse (10%) und süße Feigen (11%)
Unsere Haselnüsse stammen von der Schwarzmeerküste. Sie werden schonend geröstet und als ganze Nuss in die Schokolade gegeben.
Quitten verleihen der augenscheinlich bitteren Schokolade eine fruchtige Süße. Unsere Früchte werden natürlich getrocknet, sodass diese Süße erhalten bleibt und der Schokolade einen vollmundigen Genuss verleihen.
Unsere Zartbitterschokolade weist einen fein-nussigen Geschmack auf. Dieser entsteht durch unseren besonderen Herstellungsprozess: Die Nüsse werden bereits in die warme Schokolade gegeben, sodass sie Nuancen ihres Aromas in die Kakaomasse abgeben.
Somit ergibt sich ein Augenschmaus beim Aufbrechen der Tafel und ein Geschmackserlebnis wenn die Schokolade im Mund schmilzt.
Natürlich vegan.
