Butterkeks Karamell - ROGG.ME aus dem Sauerland
Warum sollte man sich eigentlich nur am Wochenende eine Auszeit gönnen? Eine Viertelstunde Auszeit im Alltag am Nachmittag, vielleicht mit einem guten Gespräch, dem Lieblingslied oder einfach nur wohltuender Ruhe – und dazu natürlich unserer dritten Variante der Rogg.Me Butterkekse!
Die abgerundete süß-malzige Note unserer Butterkekse Karamell ist einfach perfekt in Kombination mit dem Milchschaum eines Cappuccinos oder Latte Macchiatos.
Mit viel Herz und Leidenschaft für den verdienten Genussmoment entwickelt, aus regional angebautem Roggen und ohne Weizen – das ist Rogg.Me!
Inhalt: 200 Gramm
Regionaler Roggen aus dem Sauerland
Seit mehr als 200 Jahren mahlen wir in unserer Mühle Getreide. Über diese Zeit ist eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten entstanden, die teilweise schon mehrere Generationen andauert. Diese Partnerschaften sind geprägt von Verlässlichkeit, Fairness und Offenheit und schaffen so auf beiden Seiten ein gutes Gefühl. Das regionale Roggengetreide passt sehr gut zu uns: Genau wie Roggen erscheint das Sauerland manchmal etwas rau und herb, und gleichzeitig robust. Roggen ist ein absolut zukunftsfähiges Getreide, das habe ich während meiner Prüfungen zur staatlich geprüften Brot-Sommelière gelernt: Es ist trockenresistent, kann Krankheiten gut abwehren, braucht wenig Pflanzenschutzmittel und Dünger und ist sehr anpassungsfähig. Gerade auf schwächeren Böden mit schlechteren und mittleren Bodenwerten ist Roggen im Vergleich zu Weizen die überlegene Pflanze mit einem höheren Ertrag. So ist Roggen mit Blick auf den Klimawandel ein wichtiges Getreide – und deswegen haben wir uns für unsere Backwaren Voll auf Roggen entschieden.
