Premium-Meersalz aus Frankreich

Sel Fin Celtique Naturel – Guérande

Entdecke das feine natürliche Meersalz aus Guérande und damit einen besonderen Klassiker der französischen Salzgarten-Tradition. Das Sel Fin Celtique Naturel wird in den berühmten Salzgärten von Guérande in Frankreich gewonnen und anschließend auf traditionelle Weise verarbeitet.

Das unraffinierte, natürliche graue Meersalz wird nicht zerkleinert und nicht erhitzt, sondern lediglich durch Sieben des groben Salzes verfeinert. Dadurch bleiben seine natürliche Feuchtigkeit, seine charakteristische Struktur und die im Meersalz enthaltenen natürlichen Mineralstoffe erhalten.

Verpackt ist das Premium-Meersalz im praktischen, wiederverschließbaren 475-g-Standbeutel aus recycelbarem Kraftpapier – eine Kombination aus traditioneller Herstellung, französischer Handwerkskunst und praktischer Aufbewahrung.

Natürliches Meersalz aus den Salzgärten von Guérande

Handwerklich gewonnen und traditionell verarbeitet

Die Salzgärten von Guérande an der französischen Atlantikküste sind seit Jahrhunderten für ihre traditionelle Salzgewinnung bekannt. Auch dieses Meersalz wird dort von erfahrenen Salzgärtnern in Handarbeit gewonnen.

Das grobe Salz wird anschließend lediglich gesiebt, um die feine Körnung zu erhalten. Auf ein Zerkleinern oder Erhitzen wird bewusst verzichtet. Die anschließende natürliche Trocknung erfolgt traditionell mit Wind und Sonne – ganz ohne Zusatzstoffe oder chemische Behandlung.

Feines graues Meersalz mit natürlicher Mineralstofffülle

Unraffiniert, naturbelassen und charakteristisch feucht

Das Sel Fin Celtique Naturel ist ein natürliches graues Meersalz und unterscheidet sich damit deutlich von industriell raffinierten Salzen. Es wird weder gebleicht noch raffiniert und enthält keine zugesetzten Stoffe.

Seine charakteristische Feuchtigkeit ist ein typisches Merkmal des naturbelassenen Salzes aus den Salzgärten von Guérande. Gleichzeitig bleiben natürliche Spurenelemente und Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kalium erhalten.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Zum Kochen, Würzen und Verfeinern

Durch seine feine Körnung von unter 3 mm eignet sich das französische Meersalz hervorragend für die tägliche Küche. Es lässt sich vielseitig verwenden und passt zu nahezu allen herzhaften Gerichten.

Ideal ist das Sel Fin Celtique Naturel beispielsweise für:

• Gemüse, Pasta und Reis
• Fisch und Meeresfrüchte
• Fleischgerichte
• Suppen und Saucen
• Salate und Dressings
• Kartoffelgerichte
• Salzkrusten-Garen von Fleisch und Fisch
• Abschmecken und Verfeinern fertiger Gerichte

Auch als Finish-Salz kann das feine Meersalz verwendet werden und gibt vielen Gerichten eine natürliche, französische Note.

Französische Salztradition aus Guérande

Salzgewinnung im Einklang mit der Natur

Die Herstellung orientiert sich am natürlichen Rhythmus der Salzgärten. Das Meersalz wird von Hand mit der traditionellen Lousse geerntet und anschließend auf natürliche Weise durch Wind und Sonne getrocknet.

Hinter dem Produkt steht ein junges, überwiegend weibliches Familienunternehmen, das bereits seit drei Generationen in der Region Guérande verwurzelt ist. Der respektvolle Umgang mit dem Naturerbe und die traditionelle Arbeitsweise gehören dabei zum Selbstverständnis der Herstellung.

Nachhaltig verpackt und praktisch aufzubewahren

Wiederverschließbarer Standbeutel mit 475 g Inhalt

Das feine Meersalz wird in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel mit Reißverschluss angeboten. Der Beutel ist recycelbar und schützt das Salz gleichzeitig vor Feuchtigkeit.

Nach der Verwendung lässt sich die Verpackung einfach wieder verschließen. So bleibt das Meersalz praktisch in der Küche aufbewahrt und ist jederzeit griffbereit.

Produktdetails

Sel Fin Celtique Naturel – Feines Meersalz aus Guérande

• Produkt: Sel Fin Celtique Naturel
• Art: natürliches graues Meersalz
• Herkunft: Guérande, Loire-Atlantique, Frankreich
• Füllmenge: 475 g
• Körnung: < 3 mm
• Gewinnung: handgeerntet in den Salzgärten von Guérande
• Verarbeitung: gesiebt, nicht zerkleinert und nicht erhitzt
• Trocknung: natürlich durch Wind und Sonne
• Zusätze: keine
• Raffination: unraffiniert
• Jod: ohne zugesetztes Jod
• Fluorid: ohne zugesetztes Fluorid
• Zertifizierung: IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès
• Verpackung: recycelbarer Kraftpapierbeutel mit wiederverschließbarem Reißverschluss
• Aufbewahrung: verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt

Zutaten

100 % natürliches Meersalz

Zutat: 100 % natürliches Meersalz

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Traditionelles Meersalz für die moderne Küche

Französische Handwerkskunst im praktischen Beutel

Das Sel Fin Celtique Naturel aus Guérande verbindet jahrhundertealte Salztradition mit einer modernen und praktischen Verpackung. Es wird handwerklich gewonnen, auf natürliche Weise getrocknet und ohne Raffination, Bleichen oder Erhitzen verarbeitet.

Ob zum Kochen, Würzen, Verfeinern oder als Finish für besondere Gerichte – dieses feine französische Meersalz ist ein vielseitiger Begleiter für die tägliche Küche.

Natürliches Salz aus Guérande

Ein Stück französische Salzgarten-Tradition für zu Hause

Wer Wert auf naturbelassene Lebensmittel, traditionelle Herstellung und französische Spezialitäten legt, findet im Sel Fin Celtique Naturel ein besonders authentisches Meersalz. Handgeerntet in den Salzgärten von Guérande und schonend verarbeitet, bringt es die ursprüngliche Charakteristik französischen Meersalzes in die heimische Küche.

475 g feines Meersalz aus Guérande – naturbelassen, handwerklich gewonnen und praktisch wiederverschließbar verpackt.